Bệnh gút nên kiêng ăn gì để tốt cho sức khỏe?

Hiện nay bệnh gút không chỉ xuất hiện ở những người giàu bởi chế độ ăn uống dư thừa chất đạm mà còn có thể xảy ra đối với tất cả mọi người nếu không thự sự ăn uống đúng khoa học và lười vận động.

Vậy bệnh gút có chữa được không? Thuốc trị gout nên dùng loại nào? Chế độ dinh dưỡng cân bằng không thể là phương pháp điều trị để chữa bệnh gút nhưng đây là yếu tố giúp bạn hạn chế khả năng tái phát, giảm thiểu tối đa các cơn đau do bệnh gút gây nên.

Chúng ta có thể dễ dàng nhận ra được các triệu chứng của căn bệnh gút này như bàn tay, chân từ bình thường lành lặn đến bỗng dưng biến dạng, các khớp tay, chân sưng phù lên thậm chí nghiêm trọng hơn là lở loét u cục, sự xuất hiện của các cơn đau từ nhẹ sang nặng, từ thưa thớt đến dày đặc và dư dội làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Những cơn đau này không những làm cơ thể di chuyển khó khăn, các khớp chân tay bị sưng to, phù nề,… khiến cho tình trạng sức khỏe bị giảm sút nghiêm trọng.

Khi bị gút tấn công, bạn có thể dùng sự hỗ trợ của thuốc chữa bệnh gút và kiêng ăn một số thực phẩm chúng tôi dưới thiệu dưới đây để cải thiện bệnh cách tốt nhất.

Nguyên nhân chính dẫn đến bệnh gút

  • Bệnh gút là một bệnh lý xuất hiện do sự rối lọan chuyển hóa nhân purin, làm tăng hoặc giảm đào thải axit uric trong cơ thể gây nên sự lắng đọng các vi tinh thể muối Urat tại các bộ phận của cơ thể.
  • Mỗi ngày các tế bào chết sẽ tạo ra một lượng purin nhất định cùng với lượng purin do nội sinh do gan tổng hợp và chế độ ăn uống tạo nên. Với lượng purin có trong cơ thể được sinh ra mỗi ngày dưới tác động củ enzym XO chuyển hóa thanh axit uric.  Khi luợng chất axit uric này tăng cao làm hình thành tinh thể Urat tại các khớp gây sưng và đau từ đó hình thành nguyên nhân bệnh gút.
  • Sự hình thành và phát triển của bệnh gút có liên quan mật thiết đến hàm lượng axit uric có trong máu, mà hàm lượng axit này phụ thuộc vào phần lớn khẩu phần ăn hàng ngày. Chế độ ăn uống thiếu khoa học sẽ dẫn đến lượng axit uric có trong máu tăng hoặc giảm. Khi lượng chất này vượt quá mức cần thiết, nó sẽ kết hợp với điều kiện thuận lợi trong cơ thể hình thành muối urat ngay tại các bộ phận trên cơ thể người và gây ra chứng đau dữ dội do bệnh gút mang lại.

Chính vì thế người bệnh gút nên ăn gì và kiêng ăn gì để giảm thiêu sự rối lọan chuyển hóa các chất trong cơ thể, mọi người cùng tham khảo các thực phẩm sau để hỗ trợ tốt cho người bệnh gút.

Bệnh gút nên kiêng ăn gì?

Để trả lời cho câu hỏi người bị bệnh gút nên kiêng ăn gì? bạn nên tham khảo ngay bệnh gút kiêng ăn uống gì để hạn chế khả năng tái phát và ngăn ngừa tối đa các cơn đau do bệnh gút mang lại.

1.Nước uống có đường

Nước ngọt là thực phẩm đe dọa cho cả sức khỏe và bệnh lý xương khớp như pepsi, coca cola, soda, …các thực phẩm đóng chai này sẽ làm kích thích sản sinh axit uric trong mấu nhiều hơn, làm hình thành các tinh thể muối lắng đọng trong các khớp chân tay của cơ thể. Người ta còn chỉ ra rằng, nám giới nếu tiêu thụ lượng nước ngọt này càng nhiều thì nguy cơ bị bệnh càng cao.

2.Sò biển- thực phẩm có chứa quá nhiều đạm

  • Đây là thực phẩm có chứa rất nhiều chất đạm và có thể phân hủy thành các chất độc kết tinh tại khớp.
  • Nếu bạn là người thường xuyên phải chịu các cơn đau do bệnh gút mang đến thì việc ăn sò sẽ khiến bệnh càng ngày càng trầm trọng. Khi bệnh gút có dấu hiệu dược cải thiện thì bạn có thể bổ sung hải sản mỗi ngày, tuy nhiên tối đa là 110g mỗi ngày nhé.

3.Rượu bia và các thực phẩm có cồn

  • Rượu bia và các thực phẩm có cồn vốn đã được cảnh báo về những ảnh hưởng của nó đến sức khỏe, đặc biệt là những người bị rối loạn chuyển hóa chất dinh dưỡng như bệnh gút.
  • Những người thường xuyên sử dụng bia rượu có nguy cơ hoặc lên cơn bệnh gút cao gấp 3 đến 4 lần người bình thường.
  • Các thực phẩm có cồn như bia rượu chỉ làm tăng hàm lượng axit uric trong cơ thể do quá trình đào thải bị ngăn cản tăng cao khả năng bệnh gút và các cơn đau do bệnh gút mang lại thường xuyên hơn. Chính vì thế, để bảo vệ sức khỏe nên hạn chế tối đa rượu bia và các thực phẩm có cồn.

4. Thực phẩm có chứa nhiều protein và putin:

Hàm lượng protein và putin ở các laoij thực phẩm khác nhau là khác nhau, trong thịt trắng lượng chất này có ít hơn các loại thịt đỏ. Tuy nhiên vẫn có một số loại thịt đỏ an toàn là thịt bò, thịt lợn,…

Bên cạnh các thực phẩm mà người bệnh gút kiêng ăn uống thì các thực phẩm sau đây sẽ giúp họ hỗ trợ tối đa khả năng tái phát cũng như ngăn cản các cơn đau do bệnh gút mang lại.

  • Rau quả: Các loại rau củ quả có chứa rất nhiều dưỡng chất như vitamin, giàu chất xơ, tính mát, giải độc tốt, lợi tiểu và chứa ít nhân purin. Rau củ quả sẽ là một lựa chọn thông minh giúp cho người bị bệnh gút có thể đào thải zxit uric ra bên ngoài. Do đó bạn nên tăng cường khẩu phần ăn của mình với nhiều rau xanh nhé để cải thiện tốt tình trạng sức khỏe.
  • Dứa: Thực phẩm này rất giàu axit hữu cơ, khoáng vi chất, vi lượng và men tiêu hóa tự nhiên cùng vitamin A, B, và vitamin C sẽ giúp thúc đẩy quá trình đào thải axit uric một cách mau chóng. Uống nước ép dứa hàng ngày để hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe ngăn chặn bệnh gút một cách hiệu quả.

Nhiều bạn lo âu liệu bệnh gút có nguy hiểm hay không? Trong thực tế bệnh gút không phải là bệnh nguy hiểm nhưng chúng ta phải biết bệnh gút ăn kiêng gì và giải pháp phù hợp. Chúng ta nên bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ và vitmain để hạn chế chất đạm, giảm khả năng hấp thụ đạm từ đó làm giảm khả năng hình thành axit uric trong máu.

Việc áp dụng chế độ ăn uống, luyện tập cũng như nghỉ ngơi chính là loại thuốc chữa bệnh gút hiệu quả nhất đối với người bệnh gút. Do đó, chúng ta nên có lịch sinh hoạt và ăn uống hợp lý để không mắc phải căn bệnh nguy hiểm này.

Bên cạnh cách bổ sung các thực phẩm hàng ngày này, người bị bệnh gút nên uống nhiều và các lại thuốc uống hợp lý để tăng cường quá trình đào thải axit uric.

Khi có các dấu hiệu của bệnh gút hoặc lên cơn bệnh gút, bạn tuyệt đối không nên sử dụng các thực phẩm như sò, thịt đỏ, rượu bia và bổ sung thực phẩm giàu chất xơ.